بطاطا بوريه شغل المنزل

Zainab Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• ١ كيلوغرام بطاطا، مقشّرة ومقطّعة مكعبات
  1 كيلوغرام
• ١/٢ كوب حليب سائل، دافئ
  0.5 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة زبدة
  3 ملعقة كبيرة
• رشة بهار أسود
  0
• رشة ملح
  0

الخطوات

1. 1

   نسلق البطاطا حتى تستوي و تُصبح طرية جداً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   نرفعها عن النار ونصفّي البطاطا من الماء.

   5 دقيقة
3. 3

   نضع البطاطا المسلوقة في وعاء, نضيف عليها رشة ملح وبهار حسب الذوق, ونضيف أيضاً الحليب الدافىء و الزبدة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   نهرس البطاطا مع باقي المكونات باستخدام شوكة أو ملعقة للهرس.

   الأدوات اللازمة:

   شوكة

   🍳

   ملعقة هرس

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية