Pommes de terre soufflées diététiques

Bilal Al-Shammariالطاهي

المكونات

• 2 kilogrammes de pommes de terre cuites, pelées et écrasées
  2 kilogramme
• 1/2 kilogramme de viande hachée maigre
  0.5 kilogramme
• 2/3 tasse de lait en poudre écrémé
  2 tasse
• 1/2 tasse de biscuits écrasés ou de chapelure
  0.5 tasse
• 2 cuillères à soupe de beurre léger
  2 cuillère à soupe
• 2 oignons, hachés
  2 unités
• 4 cuillères à café d'huile végétale
  4 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café d'épices
  0.5 cuillère à café
• 1 1/2 cuillère à café de sel
  1.5 cuillère à café
• Une pincée de poivre blanc
  0

الخطوات

1. 1

   Mélanger les pommes de terre écrasées dans un bol avec le lait, puis ajouter le sel et le poivre blanc selon le goût.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Ajouter le beurre léger et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.

   5 دقيقة
3. 3

   Faire revenir l'oignon avec 2 cuillères à café d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la viande, la cannelle, les épices et le sel, puis cuire le mélange jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
4. 4

   Graisser une plaque avec 2 cuillères à café d'huile et couvrir le fond avec la moitié du mélange de pommes de terre, puis répartir la garniture de viande dessus et couvrir avec le reste des pommes de terre.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
5. 5

   Préchauffer le four à température moyenne, soit 180 °C.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة
6. 6

   Saupoudrer la chapelure sur les pommes de terre.

   2 دقيقة
7. 7

   Cuire la plaque de pommes de terre pendant 30 minutes au four, puis la placer sur la grille supérieure pendant 5 minutes pour dorer le dessus.

   35 دقيقة
8. 8

   Retirer la plaque du four et servir les pommes de terre soufflées chaudes.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية