Ingredientes
- 2 kilogrammes de pommes de terre cuites, pelées et écrasées2 kilogramme
- 1/2 kilogramme de viande hachée maigre0.5 kilogramme
- 2/3 tasse de lait en poudre écrémé2 tasse
- 1/2 tasse de biscuits écrasés ou de chapelure0.5 tasse
- 2 cuillères à soupe de beurre léger2 cuillère à soupe
- 2 oignons, hachés2 unités
- 4 cuillères à café d'huile végétale4 cuillère à café
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre0.5 cuillère à café
- 1/2 cuillère à café d'épices0.5 cuillère à café
- 1 1/2 cuillère à café de sel1.5 cuillère à café
- Une pincée de poivre blanc0
Pasos
- 1
Mélanger les pommes de terre écrasées dans un bol avec le lait, puis ajouter le sel et le poivre blanc selon le goût.
5 minutosHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 2
Ajouter le beurre léger et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.
5 minutos - 3
Faire revenir l'oignon avec 2 cuillères à café d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la viande, la cannelle, les épices et le sel, puis cuire le mélange jusqu'à ce que la viande soit cuite.
10 minutosHerramientas necesarias:
Sartén - 4
Graisser une plaque avec 2 cuillères à café d'huile et couvrir le fond avec la moitié du mélange de pommes de terre, puis répartir la garniture de viande dessus et couvrir avec le reste des pommes de terre.
5 minutosHerramientas necesarias:
Bandeja para hornear - 5
Préchauffer le four à température moyenne, soit 180 °C.
10 minutosHerramientas necesarias:
Horno - 6
Saupoudrer la chapelure sur les pommes de terre.
2 minutos - 7
Cuire la plaque de pommes de terre pendant 30 minutes au four, puis la placer sur la grille supérieure pendant 5 minutes pour dorer le dessus.
35 minutos - 8
Retirer la plaque du four et servir les pommes de terre soufflées chaudes.
2 minutos
Datos nutricionales
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.