Pommes de terre soufflées diététiques

Bilal Al-Shammariآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 2 kilogrammes de pommes de terre cuites, pelées et écrasées
  2 kilogramme
• 1/2 kilogramme de viande hachée maigre
  0.5 kilogramme
• 2/3 tasse de lait en poudre écrémé
  2 tasse
• 1/2 tasse de biscuits écrasés ou de chapelure
  0.5 tasse
• 2 cuillères à soupe de beurre léger
  2 cuillère à soupe
• 2 oignons, hachés
  2 unités
• 4 cuillères à café d'huile végétale
  4 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café d'épices
  0.5 cuillère à café
• 1 1/2 cuillère à café de sel
  1.5 cuillère à café
• Une pincée de poivre blanc
  0

مراحل

1. 1

   Mélanger les pommes de terre écrasées dans un bol avec le lait, puis ajouter le sel et le poivre blanc selon le goût.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Ajouter le beurre léger et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.

   5 دقیقه
3. 3

   Faire revenir l'oignon avec 2 cuillères à café d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la viande, la cannelle, les épices et le sel, puis cuire le mélange jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
4. 4

   Graisser une plaque avec 2 cuillères à café d'huile et couvrir le fond avec la moitié du mélange de pommes de terre, puis répartir la garniture de viande dessus et couvrir avec le reste des pommes de terre.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
5. 5

   Préchauffer le four à température moyenne, soit 180 °C.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   10 دقیقه
6. 6

   Saupoudrer la chapelure sur les pommes de terre.

   2 دقیقه
7. 7

   Cuire la plaque de pommes de terre pendant 30 minutes au four, puis la placer sur la grille supérieure pendant 5 minutes pour dorer le dessus.

   35 دقیقه
8. 8

   Retirer la plaque du four et servir les pommes de terre soufflées chaudes.

   2 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی