Pommes de terre soufflées diététiques

Bilal Al-Shammariשֶׁף

מרכיבים

• 2 kilogrammes de pommes de terre cuites, pelées et écrasées
  2 kilogramme
• 1/2 kilogramme de viande hachée maigre
  0.5 kilogramme
• 2/3 tasse de lait en poudre écrémé
  2 tasse
• 1/2 tasse de biscuits écrasés ou de chapelure
  0.5 tasse
• 2 cuillères à soupe de beurre léger
  2 cuillère à soupe
• 2 oignons, hachés
  2 unités
• 4 cuillères à café d'huile végétale
  4 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café d'épices
  0.5 cuillère à café
• 1 1/2 cuillère à café de sel
  1.5 cuillère à café
• Une pincée de poivre blanc
  0

צעדים

1. 1

   Mélanger les pommes de terre écrasées dans un bol avec le lait, puis ajouter le sel et le poivre blanc selon le goût.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Ajouter le beurre léger et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.

   5 דקות
3. 3

   Faire revenir l'oignon avec 2 cuillères à café d'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la viande, la cannelle, les épices et le sel, puis cuire le mélange jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
4. 4

   Graisser une plaque avec 2 cuillères à café d'huile et couvrir le fond avec la moitié du mélange de pommes de terre, puis répartir la garniture de viande dessus et couvrir avec le reste des pommes de terre.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   5 דקות
5. 5

   Préchauffer le four à température moyenne, soit 180 °C.

   כלים נדרשים:

   תנור

   10 דקות
6. 6

   Saupoudrer la chapelure sur les pommes de terre.

   2 דקות
7. 7

   Cuire la plaque de pommes de terre pendant 30 minutes au four, puis la placer sur la grille supérieure pendant 5 minutes pour dorer le dessus.

   35 דקות
8. 8

   Retirer la plaque du four et servir les pommes de terre soufflées chaudes.

   2 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות