بطاطا سوفليه دايت
استلذّوا بوجبة شهية وصحية مع بطاطا سوفليه دايت! هذه الوصفة تجمع بين طعم البطاطا المهروسة الغنية وحشوة اللحم المتبلة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء لذيذ دون الشعور بالذنب. جربوها الآن واستمتعوا بمذاقها الرائع!
المكونات
- ٢ كيلوغرام بطاطا مسلوقة، مقشرة ومهروسة2 كيلوغرام
- ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم قليل الدهن0.5 كيلوغرام
- ٢/٣ كوب حليب بودرة خالي من الدسم2 كوب
- ١/٢ كوب كعك مطحون أو بقسماط0.5 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة لايت2 ملعقة كبيرة
- ٢ بصل، مفروم2 حبات
- ٤ ملعقة صغيره زيت نباتي4 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره بهار0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ١/٢ ملعقة صغيره ملح1.5 ملعقة صغيرة
- رشة فلفل أبيض0
الخطوات
- 1
في وعاء، امزج البطاطا المهروسة مع الحليب، ثم أضف الملح والفلفل الأبيض حسب الذوق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
أضف الزبدة اللايت إلى المزيج وامزج جيداً حتى تحصل على قوام سلس.
5 دقيقة - 3
قم بقلي البصل في ملعقتين صغيرتين من الزيت حتى يصبح طرياً، ثم أضف اللحم، القرفة، البهار والملح، واستمر في الطهي حتى ينضج اللحم.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
ادهن صينية بملعقتين صغيرتين من الزيت، ثم ضع نصف كمية البطاطا المخلوطة في القاع، وزع حشوة اللحم فوقها، ثم غطها بالنصف الآخر من البطاطا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 5
سخن الفرن على حرارة متوسطة، حوالي 180 درجة مئوية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 6
رش الكعك الناعم فوق البطاطا.
2 دقيقة - 7
اخبز صينية البطاطا في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم ضعها على الرف العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر وجهها.
35 دقيقة - 8
أخرج الصينية من الفرن وقدّم البطاطا السوفليه ساخنة.
2 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ