Diet Soufflé Potatoes

Zaid El-Hassanالطاهي

المكونات

• Boiled, peeled, and mashed potatoes
  2 kilograms
• Lean ground meat
  0.5 kilograms
• Non-fat powdered milk
  2 cups
• Crushed crackers or breadcrumbs
  0.5 cups
• Light butter
  2 tablespoons
• Onion, chopped
  2 pieces
• زيت نباتي
  4 teaspoons
• قرفة مطحونة
  0.5 teaspoons
• بهارات
  0.5 teaspoons
• ملح
  1.5 teaspoons
• بهار أبيض
  0 pinch

الخطوات

1. 1

   Mix the mashed potatoes in a bowl with the milk, then add salt and white pepper to taste.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Add the light butter and mix well until a smooth mixture is obtained.

   5 دقيقة
3. 3

   Sauté the onion with 2 teaspoons of oil until soft. Add the meat, cinnamon, spices, and salt, then cook the mixture until the meat is done.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
4. 4

   Grease a baking sheet with 2 teaspoons of oil and cover the bottom with half of the mixed potatoes, then spread the meat filling over it and cover with the second half of the potatoes.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
5. 5

   Preheat the oven to medium heat, about 180°C.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة
6. 6

   Sprinkle the crushed crackers over the potatoes.

   2 دقيقة
7. 7

   Bake the potato dish for 30 minutes in the oven, then place it on the top rack for 5 minutes until the top is golden brown.

   35 دقيقة
8. 8

   Remove the dish from the oven and serve the soufflé potatoes hot.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

قرفة مطحونةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أبيضلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

إجمالي السكريات5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية