Ingrédients
- Pommes de terre bouillies, pelées et écrasées2 kilogramme
- Viande hachée maigre0.5 kilogramme
- Lait en poudre écrémé2 tasse
- Gâteaux émiettés ou chapelure0.5 tasse
- Beurre léger2 cuillère à soupe
- Oignons, hachés2 unités
Huile Végétale4 cuillère à café- Cannelle en poudre0.5 cuillère à café
Épices0.5 cuillère à café
Sel1.5 cuillère à café
Poivre blanc0 pincée
Mesures
- 1
Mélanger les pommes de terre écrasées dans un bol avec le lait, puis ajouter le sel et le poivre blanc selon le goût.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Ajouter le beurre léger et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.
5 minutes - 3
Faire revenir les oignons avec 2 cuillères à café d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la viande, la cannelle, les épices et le sel, puis cuire le mélange jusqu'à ce que la viande soit cuite.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 4
Graisser une plaque avec deux cuillères à café d'huile et couvrir le fond avec la moitié du mélange de pommes de terre, puis répartir la garniture de viande dessus et couvrir avec le reste des pommes de terre.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 5
Préchauffer le four à température moyenne, soit 180 °C.
10 minutesMatériel requis:
Four - 6
Saupoudrer la chapelure sur les pommes de terre.
2 minutes - 7
Cuire la plaque de pommes de terre pendant 30 minutes au four, puis la placer sur la grille supérieure pendant 5 minutes pour dorer le dessus.
35 minutes - 8
Retirer la plaque du four et servir les pommes de terre soufflées chaudes.
2 minutes
Faits nutritionnels
Huile Végétalepour 100gÉpicespour 100gSelpour 100gPoivre blancpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.