بطاطا سوفليه دايت
تلذذوا بوجبة شهية وصحية مع وصفة بطاطا سوفليه دايت! تجمع هذه الوصفة بين النكهة الرائعة والقيمة الغذائية العالية، حيث تتميز بطاطا سوفليه بتوازن مثالي بين البطاطا المهروسة وحشوة اللحم المتبلة. مثالية لتكون طبقاً رئيسياً في وجباتكم السريعة، ستبهركم بطعمها وقوامها الخفيف. جربوها الآن واستمتعوا بأجواء مميزة حول مائدتكم!
المكونات
- بطاطا مسلوقة، مقشرة ومهروسة2 كيلوغرام
- لحم مفروم قليل الدهن0.5 كيلوغرام
- حليب بودرة خالي من الدسم2 كوب
- كعك مطحون أو بقسماط0.5 كوب
- زبدة لايت2 ملعقة كبيرة
- بصل، مفروم2 حبات
زيت نباتي4 ملعقة صغيرة
قرفة ناعمة0.5 ملعقة صغيرة
بهار0.5 ملعقة صغيرة
ملح1.5 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض0 رشة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط البطاطا المهروسة مع الحليب، ثم أضف الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
أضف الزبدة اللايت وامزج جيداً حتى تحصل على مزيج سلس.
5 دقيقة - 3
في مقلاة، اقلي البصل مع ملعقتين صغيرتين من الزيت حتى يصبح طرياً. ثم أضف اللحم، القرفة، البهار والملح، واطبخ المزيج حتى ينضج اللحم.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
ادهن صينية بملعقتين صغيرتين من الزيت، ثم غطِّ قاعها بنصف كمية البطاطا المخلوطة. وزع حشوة اللحم فوقها، ثم غطِّها بالنصف الثاني من البطاطا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 5
سخن الفرن على حرارة متوسطة، حوالي 180 درجة مئوية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 6
رش الكعك الناعم فوق البطاطا.
2 دقيقة - 7
اخبز صينية البطاطا لمدة 30 دقيقة في الفرن، ثم ضعها على الرف العلوي لمدة 5 دقائق حتى يحمر وجهها.
35 دقيقة - 8
أخرج الصينية من الفرن وقدّم البطاطا سوفليه ساخنة.
2 دقيقة
الحقائق الغذائية
زيت نباتيلكل 100غقرفة ناعمةلكل 100غبهارلكل 100غملحلكل 100غفلفل أبيضلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ