Potato Soufflé

فاطمة العلوينيCuisinier

Ingrédients

• ٤ بطاطا
  4 pieces
• نصف كيلوغرام لحم مفروم، معصج
  0.5 kilogram
• ١ بيض
  1 piece
• ١ كوب بقسماط أو كعك مطحون
  1 cup
• ١ كوب جبن موزاريلا، أو قشقوان مبشور
  1 cup
• Poivre noir
  0
• Épices
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Boil the potatoes, then peel and mash them, adding the egg and mixing well. Then divide the mixture into two equal halves and place the first half at the bottom of a Pyrex dish, smoothing the surface well with your hand.

   Matériel requis:

   Marmite

   🍳

   Pyrex dish

   10 minutes
2. 2

   Then distribute the minced meat over the potato layer, add mushrooms and a little cheese, and cover the filling with a second layer of potatoes.

   10 minutes
3. 3

   Sprinkle cheese and breadcrumbs on top of the dish, then place it in the oven for about 10 minutes or until the top is golden brown.

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

Épicespour 100g

Énergie100 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux3 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires10 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques