Pommes de terre soufflées

Amina Al-Ahmadխոհարար

Բաղադրիչներ

• 2 kilogrammes de pommes de terre bouillies, pelées et écrasées
  2 kilogramme
• 2/3 tasse de lait en poudre
  0.7 tasse
• 200 grammes de beurre
  200 gramme
• 2 oignons, hachés
  2 unités
• 4 cuillères à soupe d'huile végétale
  4 cuillère à soupe
• 1/2 kilogramme de viande de boeuf hachée
  0.5 kilogramme
• 100 grammes de pignons
  100 gramme
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café d'épices
  0.5 cuillère à café
• 1/2 tasse de biscuits, finement moulus
  0.5 tasse
• 2 cuillères à soupe de beurre, coupées en petits cubes
  2 cuillère à soupe
• Սպիտակ պղպեղ
  0
• Աղ
  0

Քայլեր

1. 1

   Mélanger les pommes de terre écrasées dans un bol avec le lait, puis ajouter le sel et le poivre blanc selon le goût.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse.

   5 րոպե
3. 3

   Faire revenir les oignons avec l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la viande, les pignons, la cannelle, les épices et le sel selon le goût, et cuire le mélange jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
4. 4

   Graisser un plat avec deux cuillères à soupe d'huile et couvrir le fond avec la moitié de la quantité de pommes de terre, puis répartir la garniture de viande dessus et couvrir avec une autre couche de pommes de terre.

   5 րոպե
5. 5

   Préchauffer le four à température moyenne, soit 180°C.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
6. 6

   Saupoudrer les biscuits finement moulus et les cubes de beurre sur les pommes de terre.

   5 րոպե
7. 7

   Cuire le plat de pommes de terre avec la chaleur du bas pendant 30 minutes, puis avec la chaleur du haut pendant 5 minutes.

   35 րոպե
8. 8

   Sortir du four et servir chaud.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սպիտակ պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ