Potatoes and Chicken in the Oven

اروي الغربيCuoco

Ingredienti

• Boiled chicken breast
  500 grams
• Medium-sized potatoes
  4 pieces
• Medium-sized onion
  2 pieces
• Cloves of garlic
  4 cloves
• Succo di limone
  2 cups
• Olio d'oliva
  1 tablespoon
• Coriandolo macinato
  1 teaspoon
• Zenzero
  1 teaspoon
• Pepe nero
  1 teaspoon
• Sale
  1 teaspoon
• Acqua
  1 cup

Passi

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into medium-thick lengthwise pieces.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 min
2. 2

   Peel the onion and slice it. Cut the chicken into slices.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 min
3. 3

   Season the chicken, potatoes, and onion with salt, pepper, ginger, and ground coriander.

   5 min
4. 4

   Place the potatoes, onion, and chicken in a baking dish. Add a tablespoon of olive oil, then a cup of water.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   5 min
5. 5

   Put the dish in the oven for 45 minutes or until the potatoes are cooked.

   Utensili necessari:

   Forno

   45 min
6. 6

   Remove from the oven, mash the garlic and add it to the lemon juice, then add it to the chicken dish after it is cooked.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Coriandolo macinatoper 100g

Energia298 kcal

Proteine12 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate55 g

Fibre alimentari40 g

Zenzeroper 100g

Proteine2 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag