Potatoes and Chicken in the Oven

اروي الغربيCozinheiro

Ingredientes

• Boiled chicken breast
  500 grams
• Medium-sized potatoes
  4 pieces
• Medium-sized onion
  2 pieces
• Cloves of garlic
  4 cloves
• Suco de limão
  2 cups
• Azeite
  1 tablespoon
• Coentro em pó
  1 teaspoon
• Gengibre
  1 teaspoon
• Pimenta preta
  1 teaspoon
• Sal
  1 teaspoon
• Água
  1 cup

Passos

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into medium-thick lengthwise pieces.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
2. 2

   Peel the onion and slice it. Cut the chicken into slices.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   5 minutos
3. 3

   Season the chicken, potatoes, and onion with salt, pepper, ginger, and ground coriander.

   5 minutos
4. 4

   Place the potatoes, onion, and chicken in a baking dish. Add a tablespoon of olive oil, then a cup of water.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   5 minutos
5. 5

   Put the dish in the oven for 45 minutes or until the potatoes are cooked.

   Utensílios necessários:

   Forno

   45 minutos
6. 6

   Remove from the oven, mash the garlic and add it to the lemon juice, then add it to the chicken dish after it is cooked.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Coentro em pópor 100g

Energia298 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total15 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar40 g

Gengibrepor 100g

Proteínas2 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Águapor 100g

Água100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags