Potatoes and Chicken in the Oven

اروي الغربيbucătar

Ingrediente

• Boiled chicken breast
  500 grams
• Medium-sized potatoes
  4 pieces
• Medium-sized onion
  2 pieces
• Cloves of garlic
  4 cloves
• Suc de lămâie
  2 cups
• Ulei de măsline
  1 tablespoon
• Coriandru măcinat
  1 teaspoon
• Ghimbir
  1 teaspoon
• Piper negru
  1 teaspoon
• Sare
  1 teaspoon
• Apă
  1 cup

Pași

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into medium-thick lengthwise pieces.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   Peel the onion and slice it. Cut the chicken into slices.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
3. 3

   Season the chicken, potatoes, and onion with salt, pepper, ginger, and ground coriander.

   5 min
4. 4

   Place the potatoes, onion, and chicken in a baking dish. Add a tablespoon of olive oil, then a cup of water.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   5 min
5. 5

   Put the dish in the oven for 45 minutes or until the potatoes are cooked.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   45 min
6. 6

   Remove from the oven, mash the garlic and add it to the lemon juice, then add it to the chicken dish after it is cooked.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Coriandru măcinatper 100g

Energie298 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați55 g

Fibre alimentare40 g

Ghimbirper 100g

Proteine2 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice