Potatoes and Chicken in the Oven

اروي الغربيШеф-повар

Ингредиенты

• Boiled chicken breast
  500 grams
• Medium-sized potatoes
  4 pieces
• Medium-sized onion
  2 pieces
• Cloves of garlic
  4 cloves
• Лимонный сок
  2 cups
• Оливковое масло
  1 tablespoon
• Молотый кориандр
  1 teaspoon
• Имбирь
  1 teaspoon
• Чёрный перец
  1 teaspoon
• Соль
  1 teaspoon
• Вода
  1 cup

Шаги

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into medium-thick lengthwise pieces.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
2. 2

   Peel the onion and slice it. Cut the chicken into slices.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
3. 3

   Season the chicken, potatoes, and onion with salt, pepper, ginger, and ground coriander.

   5 мин.
4. 4

   Place the potatoes, onion, and chicken in a baking dish. Add a tablespoon of olive oil, then a cup of water.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
5. 5

   Put the dish in the oven for 45 minutes or until the potatoes are cooked.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   45 мин.
6. 6

   Remove from the oven, mash the garlic and add it to the lemon juice, then add it to the chicken dish after it is cooked.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Молотый кориандрна 100 г

Энергетическая ценность298 kcal

Белки12 g

Всего жиров15 g

Углеводы55 g

Пищевые волокна40 g

Имбирьна 100 г

Белки2 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги