Potatoes and Chicken in the Oven

اروي الغربيKock

Ingredienser

• Boiled chicken breast
  500 grams
• Medium-sized potatoes
  4 pieces
• Medium-sized onion
  2 pieces
• Cloves of garlic
  4 cloves
• Citronjuice
  2 cups
• Olivolja
  1 tablespoon
• Malet koriander
  1 teaspoon
• Ingefära
  1 teaspoon
• Svartpeppar
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon
• Vatten
  1 cup

Steg

1. 1

   Peel the potatoes and cut them into medium-thick lengthwise pieces.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
2. 2

   Peel the onion and slice it. Cut the chicken into slices.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
3. 3

   Season the chicken, potatoes, and onion with salt, pepper, ginger, and ground coriander.

   5 min
4. 4

   Place the potatoes, onion, and chicken in a baking dish. Add a tablespoon of olive oil, then a cup of water.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   5 min
5. 5

   Put the dish in the oven for 45 minutes or until the potatoes are cooked.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   45 min
6. 6

   Remove from the oven, mash the garlic and add it to the lemon juice, then add it to the chicken dish after it is cooked.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Malet korianderper 100g

Energi298 kcal

Protein12 g

Total fett15 g

Kolhydrater55 g

Kostfiber40 g

Ingefäraper 100g

Protein2 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar