Pommes de terre et poulet au four

ليث العطارKok

Ingredienser

• Poitrine de poulet, bouillie
  500 grammes
• Pommes de terre de taille moyenne
  4 pièces
• Oignon de taille moyenne
  2 pièces
• Gousse d'ail
  4 gousses
• Citronjuice
  2 tasses
• Olivenolie
  1 cuillère à soupe
• Stødt koriander
  1 cuillère à café
• Ingefær
  1 cuillère à café
• Sort peber
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café
• Vand
  1 tasse

Trin

1. 1

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille moyenne.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
2. 2

   Épluchez l'oignon et coupez-le en tranches. Coupez le poulet en tranches.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
3. 3

   Assaisonnez le poulet, les pommes de terre et l'oignon avec du sel, du poivre, du gingembre et de la coriandre moulue.

   5 min
4. 4

   Placez les pommes de terre, l'oignon et le poulet dans un plat allant au four. Ajoutez une cuillère d'huile d'olive, puis une tasse d'eau.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
5. 5

   Mettez le plat au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   45 min
6. 6

   Sortez du four, écrasez l'ail et ajoutez-le au jus de citron, puis ajoutez-le au plat de poulet après qu'il soit cuit.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Stødt korianderpr. 100g

Energi298 kcal

Protein12 g

Total fedt15 g

Kulhydrat55 g

Kostfibre40 g

Ingefærpr. 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fedt0.75 g

Kulhydrat17.77 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1.7 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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