بطاطا و دجاج بالفرن

سهيل عاشورKok

Ingredienser

• صدر دجاج، مسلوق
  500 غرام
• بطاطا متوسطة الحجم
  4 حبات
• بصل متوسط الحجم
  2 حبات
• فص ثوم
  4 فصوص
• Citronsaft
  2 كوب
• Olivenolie
  1 ملعقة كبيرة
• كزبرة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• Ingefær
  1 ملعقة صغيرة
• Sort peber
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• Vand
  1 كوب

Trin

1. 1

   تقشر البطاطا وتقطع الى قطع طولية متوسطة السماكة.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
2. 2

   يقشر البصل ويقطع الى شرائح. يقطع الدجاج الى شرائح.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
3. 3

   يتبل الدجاج, البطاطا والبصل بالملح, الفلفل, الزنجبيل والكزبرة الناعمة.

   5 min
4. 4

   توضع البطاطا، البصل والدجاج بصينية الفرن. يضاف اليهم ملعقة زيت الزيتون، ثم كوب ماء.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
5. 5

   توضع الصينية بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تستوي البطاطا.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   45 min
6. 6

   تخرج من الفرن، يهرس الثوم ويضاف الى عصير الليمون، يضافو على صينية الدجاج بعد أن تنضج.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Citronsaftpr. 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6.9 g

Sukkerarter i alt1.5 g

Kostfibre0.3 g

Vand91 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Ingefærpr. 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fedt0.75 g

Kulhydrat17.77 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1.7 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags