بطاطا و دجاج بالفرن

سهيل عاشورשֶׁף

מרכיבים

• صدر دجاج، مسلوق
  500 غرام
• بطاطا متوسطة الحجم
  4 حبات
• بصل متوسط الحجم
  2 حبات
• فص ثوم
  4 فصوص
• מיץ לימון
  2 كوب
• שמן זית
  1 ملعقة كبيرة
• كزبرة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• ג'ינג'ר
  1 ملعقة صغيرة
• פלפל שחור
  1 ملعقة صغيرة
• מלח
  1 ملعقة صغيرة
• מים
  1 كوب

צעדים

1. 1

   تقشر البطاطا وتقطع الى قطع طولية متوسطة السماكة.

   כלים נדרשים:

   סכין

   קרש חיתוך

   5 דקות
2. 2

   يقشر البصل ويقطع الى شرائح. يقطع الدجاج الى شرائح.

   כלים נדרשים:

   סכין

   קרש חיתוך

   5 דקות
3. 3

   يتبل الدجاج, البطاطا والبصل بالملح, الفلفل, الزنجبيل والكزبرة الناعمة.

   5 דקות
4. 4

   توضع البطاطا، البصل والدجاج بصينية الفرن. يضاف اليهم ملعقة زيت الزيتون، ثم كوب ماء.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   5 דקות
5. 5

   توضع الصينية بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تستوي البطاطا.

   כלים נדרשים:

   תנור

   45 דקות
6. 6

   تخرج من الفرن، يهرس الثوم ويضاف الى عصير الليمون، يضافو على صينية الدجاج بعد أن تنضج.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מיץ לימוןper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

ג'ינג'רper 100g

Energy80 kcal

Protein1.82 g

Total Fat0.75 g

Carbohydrate17.77 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1.7 g

פלפל שחורper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

מלחper 100g

Ash100 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות