بطاطا و دجاج بالفرن

سهيل عاشورKokk

Ingredienser

• صدر دجاج، مسلوق
  500 غرام
• بطاطا متوسطة الحجم
  4 حبات
• بصل متوسط الحجم
  2 حبات
• فص ثوم
  4 فصوص
• Sitronsaft
  2 كوب
• Olivenolje
  1 ملعقة كبيرة
• كزبرة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• Ingefær
  1 ملعقة صغيرة
• Svart pepper
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• Vann
  1 كوب

Trinn

1. 1

   تقشر البطاطا وتقطع الى قطع طولية متوسطة السماكة.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
2. 2

   يقشر البصل ويقطع الى شرائح. يقطع الدجاج الى شرائح.

   Nødvendig utstyr:

   Kniv

   Skjærebrett

   5 min
3. 3

   يتبل الدجاج, البطاطا والبصل بالملح, الفلفل, الزنجبيل والكزبرة الناعمة.

   5 min
4. 4

   توضع البطاطا، البصل والدجاج بصينية الفرن. يضاف اليهم ملعقة زيت الزيتون، ثم كوب ماء.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   5 min
5. 5

   توضع الصينية بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تستوي البطاطا.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   45 min
6. 6

   تخرج من الفرن، يهرس الثوم ويضاف الى عصير الليمون، يضافو على صينية الدجاج بعد أن تنضج.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sitronsaftper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6.9 g

Sukkerarter totalt1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vann91 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Ingefærper 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fett0.75 g

Karbohydrat17.77 g

Kostfiber2 g

Sukkerarter totalt1.7 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

Saltper 100g

Aske100 g

Vannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger