بطاطا و دجاج بالفرن

سهيل عاشورKock

Ingredienser

• صدر دجاج، مسلوق
  500 غرام
• بطاطا متوسطة الحجم
  4 حبات
• بصل متوسط الحجم
  2 حبات
• فص ثوم
  4 فصوص
• Citronjuice
  2 كوب
• Oliveolja
  1 ملعقة كبيرة
• كزبرة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• Ingefära
  1 ملعقة صغيرة
• Svartpeppar
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة
• Vatten
  1 كوب

Steg

1. 1

   تقشر البطاطا وتقطع الى قطع طولية متوسطة السماكة.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
2. 2

   يقشر البصل ويقطع الى شرائح. يقطع الدجاج الى شرائح.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
3. 3

   يتبل الدجاج, البطاطا والبصل بالملح, الفلفل, الزنجبيل والكزبرة الناعمة.

   5 min
4. 4

   توضع البطاطا، البصل والدجاج بصينية الفرن. يضاف اليهم ملعقة زيت الزيتون، ثم كوب ماء.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   5 min
5. 5

   توضع الصينية بالفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تستوي البطاطا.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   45 min
6. 6

   تخرج من الفرن، يهرس الثوم ويضاف الى عصير الليمون، يضافو على صينية الدجاج بعد أن تنضج.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Citronjuiceper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6.9 g

Totalt socker1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vatten91 g

Oliveoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.82 g

Total fett0.75 g

Kolhydrater17.77 g

Kostfiber2 g

Totalt socker1.7 g

Svartpepparper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater64.81 g

Kostfiber26.2 g

Totalt socker0.64 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar