Potato Wedges

ناجح البشيريΣεφ

Συστατικά

• 5 medium potatoes with skin
  5 pieces
• 3 tablespoons of oil
  3 tablespoons
• 1 tablespoon of flour
  1 tablespoon
• 1 teaspoon of cornstarch
  1 teaspoon
• A pinch of cumin
  0
• 1 teaspoon of paprika
  1 teaspoon
• 1 teaspoon of garlic powder
  1 teaspoon
• 1/2 teaspoon of salt
  0.5 teaspoon
• Black pepper to taste
  0

Βήματα

1. 1

   Cut the potatoes lengthwise into halves and each half into three quarters. Season the potatoes with spices and salt, then add flour and cornstarch, ensuring not to add too much flour to avoid a dough-like consistency. Rub the potatoes well until the flour is completely absorbed.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   30 λεπτά
2. 2

   Drizzle with oil and rub well, then arrange on one side in a greased baking sheet. Bake in a hot oven for half an hour, browning from the top for 5 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες