بطاطا ودجز

Salma Al-OtaibiChef

Ingrediënten

• ٥ بطاطا متوسطة بقشرها
  5 حبات
• ٣ ملعقة كبيرة زيت
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة دقيق
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيرة نشا
  1 ملعقة صغيرة
• رشة كمون
  0
• ١ ملعقة صغيرة بابريكا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود حسب الرغبة
  0

Stappen

1. 1

   تقطع البطاطا بالطول إلى نصفين وكل نصف يقطع إلى ثلاث أربع، تتبل البطاطا بالتوابل والملح ثم الدقيق والنشا ويراعى عدم زيادة الدقيق حتى لا تصبح عجينة، تفرك البطاطا جيداً جيداً حتى يختفي اثر الدقيق تماماً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   يرش الزيت ويدعك جيداً ثم ترص على أحد الجانبين في صينية مدهونة زيت، تدخل فرن حار لمدة نصف ساعة، تحمر من أعلى لمدة 5 دقائق.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags