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Garlic Potatoes

Garlic Potatoes

ناجي الشيباني
ناجي الشيبانيKüchenchef
MittagessenAbendessenVorspeisenHauptgerichteSnacksGemüseجمهورية مصر العربية / Egyptian
Geschmacksrichtungen:FettigUmami
Vorbereitungszeit
10 Min
Kochzeit
10 Min
Gesamtzeit
20 Min
Portionen
3
Kosten
Budget
Kalorien
200 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 5 medium potatoes
    5 pieces
  • 7 cloves of garlic, minced
    7 cloves
  • 1 medium tomato, diced very small
    1 piece
  • 1 bell pepper, diced very small
    1 piece
  • 4 tablespoons of oil
    4 tablespoons
  • 1/2 green chili
    0.5 piece
  • Salt and black pepper to taste
    0

Schritte

  1. 1

    Cut the potatoes into small cubes.

    Benötigte Werkzeuge:
    MesserMesser
    5 Min
  2. 2

    In a pot over heat, add the oil, then add the garlic and sauté until golden, season with spices, salt, and pepper.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    5 Min
  3. 3

    Add the potatoes to the garlic and let them cook on low heat for five minutes.

    5 Min
  4. 4

    Add the tomato and bell pepper to the potatoes and let them cook until done, then serve hot.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat10 g
Proteine3 g
Carbohydrates30 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarischVeganGlutenfreiMilchfreiDiabetikerfreundlichDiät
#Appetizers#Egyptian_Recipes#Potatoes