صينية بطاطس بالباشميل

Ahmed Al-ShammariShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٦ بطاطا حجم كبير
  6 حبات
• ٢ طماطم
  2 حبات
• ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• ١ مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• ١ ملعقة صغيره ثوم
  1 ملعقة صغيرة
• رشة فلفل اسود وكمون
  0
• ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  4 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة مايونيز لايت
  4 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة جبن الكريم خالي من الدسم (كريم شيز)
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة دقيق أبيض
  1 ملعقة كبيرة
• رشة فلفل اسود وكمون
  0
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ١ صفار بيضة، للتزيين
  1 صفار
• كزبرة للتزيين
  0
• نسكافيه للتزيين
  0

Hapat

1. 1

   نقشر البطاطس، نقطعها شرائح ونقليها في زيت عميق، نجفف البطاطس من الزيت بواسطة المناديل، ثم نضعها صينية باركيس.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   Tavë pjekjeje

   🍳

   مناديل

   10 min
2. 2

   نطحن الطماطم طحن خشن، نضعها على النار ونضيف عليها الماجي، الصلصة، الثوم وقليل من الفلفل والكمون، نضعها على البطاطس بالتساوي.

   Pajisjet e duhura:

   Blender

   10 min
3. 3

   نخلط الطبقة الثالثة مع بعض واذا وجدتها ثقيلة نضيف الماء حتى تصبح متجانسة ومتوسطة السمك ونضعها في الصينية.

   5 min
4. 4

   اخلطي صفار البيضة والنسكافية حتى يصبح اللون بني فاتح وضعيها على وجه الخليط، ادخليها الفرن لمدة 5 دقايق حتى تصبح شقراء، عند التقديم نضع الكزبرة للتزيين.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat