ShiTayibGiriş Yap
صينية بطاطس بالباشميل

صينية بطاطس بالباشميل

Ahmed Al-Shammari
Ahmed Al-ShammariŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerSebzelerالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Tatlar:UmamiYağlıTopraksı
Hazırlama Süresi
10 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
40 dk
Porsiyon
10
Maliyet
Orta
Kalori
250 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • ٦ بطاطا حجم كبير
    6 حبات
  • ٢ طماطم
    2 حبات
  • ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ مكعب مرق دجاج
    1 مكعب
  • ١ ملعقة صغيره ثوم
    1 ملعقة صغيرة
  • رشة فلفل اسود وكمون
    0
  • ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    4 ملعقة كبيرة
  • ٤ ملعقة كبيرة مايونيز لايت
    4 ملعقة كبيرة
  • ٤ ملعقة كبيرة جبن الكريم خالي من الدسم (كريم شيز)
    4 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة دقيق أبيض
    1 ملعقة كبيرة
  • رشة فلفل اسود وكمون
    0
  • ١/٢ كوب ماء
    0.5 كوب
  • ١ صفار بيضة، للتزيين
    1 صفار
  • كزبرة للتزيين
    0
  • نسكافيه للتزيين
    0

Adımlar

  1. 1

    نقشر البطاطس، نقطعها شرائح ونقليها في زيت عميق، نجفف البطاطس من الزيت بواسطة المناديل، ثم نضعها صينية باركيس.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    Fırın tepsisiFırın tepsisi
    🍳
    مناديل
    10 dk
  2. 2

    نطحن الطماطم طحن خشن، نضعها على النار ونضيف عليها الماجي، الصلصة، الثوم وقليل من الفلفل والكمون، نضعها على البطاطس بالتساوي.

    Gerekli Aletler:
    BlenderBlender
    10 dk
  3. 3

    نخلط الطبقة الثالثة مع بعض واذا وجدتها ثقيلة نضيف الماء حتى تصبح متجانسة ومتوسطة السمك ونضعها في الصينية.

    5 dk
  4. 4

    اخلطي صفار البيضة والنسكافية حتى يصبح اللون بني فاتح وضعيها على وجه الخليط، ادخليها الفرن لمدة 5 دقايق حتى تصبح شقراء، عند التقديم نضع الكزبرة للتزيين.

    5 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat10 g
Protein6 g
Carbohydrates30 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

Helal
#وصفات_عربية#بطاطس#باشميل