Pommes de terre aux œufs

Faisal Al-FarsiKok

Ingredienser

• 2 pommes de terre
  2 pièce
• 1 œuf
  1 pièce
• 2 gousses d'ail
  2 gousse
• Sel et poivre noir au goût
  0
• 1 tasse d'huile végétale pour la friture
  1 tasse
• Persil haché pour la garniture
  0

Trin

1. 1

   Pendant que vous épluchez les pommes de terre, mettez de l'eau dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition, ajoutez les pommes de terre dans l'eau et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, égouttez-les et écrasez-les avec une fourchette ou un fouet.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Gaffel

   10 minutter
2. 2

   Ajoutez l'œuf, le sel et le poivre aux pommes de terre et mélangez bien.

   5 minutter
3. 3

   Chauffez l'huile, utilisez une cuillère pour mettre les pommes de terre dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 minutter
4. 4

   Retirez les pommes de terre de l'huile et placez-les sur un essuie-tout pour absorber l'huile, disposez-les dans un plat de service et décorez avec du persil.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Essuie-tout

   5 minutter

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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