البطاطس بالبيض
تلذذوا بوجبة شهية وسهلة التحضير مع وصفة البطاطس بالبيض. تجمع هذه الوصفة بين البطاطس المهروسة والبيض الطازج، مع لمسة من الثوم والتوابل التي تضفي نكهة مميزة. مثالية كوجبة فطور أو عشاء، ستجذبكم بطعمها الرائع وقوامها المقرمش.
المكونات
- ٢ بطاطا2 حبة
- ١ بيضة1 حبة
- ٢ فص ثوم2 فص
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- ١ كوب زيت نباتي للقلي1 كوب
- بقدونس مفروم للتزين0
الخطوات
- 1
قم بتقشير البطاطس ثم ضع الماء في قدر على النار حتى يغلي. بعد ذلك، أضف البطاطس إلى الماء المغلي واتركها تسلق حتى تنضج، ثم صفها واهرسها باستخدام الشوكة أو المضرب السلك.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
شوكة - 2
أضف البيض والملح والفلفل إلى البطاطس المهروسة واخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
5 دقيقة - 3
سخن الزيت في مقلاة، ثم استخدم ملعقة لوضع خليط البطاطس في الزيت الساخن، واتركه حتى يتحمر من جميع الجوانب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
قم برفع البطاطس المحمرة من الزيت وضعها على منديل ورقي ليتشرب الزيت الزائد. ثم رصها في طبق التقديم وزينها برشة من البقدونس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳منشفة ورقية
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ