البطاطس بالبيض
تذوق بوجبة شهية وسهلة التحضير مع وصفة البطاطس بالبيض! هذه الوصفة المثالية تقدم كوجبة خفيفة أو مقبلات لذيذة، تجمع بين نكهة البطاطس الغنية والبيض الطازج، مما يجعلها خياراً رائعاً لجميع أفراد العائلة.
المكونات
- ٢ بطاطا2 حبة
- ١ بيضة1 حبة
- ٢ فص ثوم2 فص
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- ١ كوب زيت نباتي للقلي1 كوب
- بقدونس مفروم للتزين0
الخطوات
- 1
قم بتقشير البطاطا ثم ضع الماء في قدر على النار حتى يغلي. بعد ذلك، أضف البطاطا إلى الماء المغلي واتركها تسلق حتى تنضج. بعد السلق، قم بتصفية البطاطا واهرسها باستخدام الشوكة أو المضرب السلك.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
شوكة - 2
أضف البيض، الملح، والفلفل إلى البطاطا المهروسة واخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
5 دقيقة - 3
سخن الزيت في مقلاة، ثم استخدم ملعقة لوضع خليط البطاطا في الزيت الساخن، واتركها تتحمر من كل جانب حتى تأخذ لوناً ذهبياً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
بعد أن تتحمر البطاطا، قم برفعها من الزيت وضعها على منديل ورقي ليتشرب الزيت الزائد. ثم رصها في طبق التقديم وزينها برشة من البقدونس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مناديل ورقية
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ