البطاطس بالبيض

جوهر الطويلΣεφ

Συστατικά

• ٢ بطاطا
  2 حبة
• ١ بيضة
  1 حبة
• ٢ فص ثوم
  2 فص
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• ١ كوب زيت نباتي للقلي
  1 كوب
• بقدونس مفروم للتزين
  0

Βήματα

1. 1

   اثناء تقشير البطاطا، يوضع الماء في قدر على النار حتى يغلي، توضع البطاطا في الماء وتسلق حتى تستوي، تصفى من الماء وتهرس بالشوكة او المضرب السلك.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   Πηρούνι

   10 λεπτά
2. 2

   يضاف البيض، الملح والفلفل للبطاطا ويخلط جيداً.

   5 λεπτά
3. 3

   يسخن الزيت، تستخدم ملعقة لوضع البطاطا بالزيت حتى تحمر من كل جانب.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
4. 4

   ترفع البطاطا من الزيت وتوضع على منديل ورق حتى يتشرب الزيت، ترص في طبق التقديم وتزين بالبقدونس.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   مناديل ورقية

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες