البطاطس بالبيض

جوهر الطويلKuhar

Sastojci

• ٢ بطاطا
  2 حبة
• ١ بيضة
  1 حبة
• ٢ فص ثوم
  2 فص
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• ١ كوب زيت نباتي للقلي
  1 كوب
• بقدونس مفروم للتزين
  0

Koraci

1. 1

   اثناء تقشير البطاطا، يوضع الماء في قدر على النار حتى يغلي، توضع البطاطا في الماء وتسلق حتى تستوي، تصفى من الماء وتهرس بالشوكة او المضرب السلك.

   Potreban pribor:

   Lonac

   Vilica

   10 min
2. 2

   يضاف البيض، الملح والفلفل للبطاطا ويخلط جيداً.

   5 min
3. 3

   يسخن الزيت، تستخدم ملعقة لوضع البطاطا بالزيت حتى تحمر من كل جانب.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
4. 4

   ترفع البطاطا من الزيت وتوضع على منديل ورق حتى يتشرب الزيت، ترص في طبق التقديم وتزين بالبقدونس.

   Potreban pribor:

   🍳

   مناديل ورقية

   5 min

Nutritivne činjenice

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake