البطاطس بالبيض
استلذّوا بوجبة لذيذة وسهلة التحضير مع وصفة البطاطس بالبيض! تجمع هذه الوصفة بين البطاطس المهروسة والبيض، مع لمسة من الثوم والتوابل التي تضفي عليها نكهة مميزة. مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة، ستصبح هذه الوصفة من الأطباق المفضلة لديكم.
المكونات
- ٢ بطاطا2 حبة
- ١ بيضة1 حبة
- ٢ فص ثوم2 فص
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- ١ كوب زيت نباتي للقلي1 كوب
- بقدونس مفروم للتزين0
الخطوات
- 1
قم بتقشير البطاطس ثم ضع الماء في قدر على النار حتى يغلي. أضف البطاطس إلى الماء المغلي واتركها تسلق حتى تنضج، ثم صفّها واهرسها باستخدام شوكة أو مضرب سلك.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
شوكة - 2
أضف البيض، الملح والفلفل إلى البطاطس المهروسة واخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
5 دقيقة - 3
سخن الزيت في مقلاة، ثم استخدم ملعقة لوضع خليط البطاطس في الزيت الساخن حتى يتحمر من جميع الجوانب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
ملعقة - 4
بعد أن تتحمر البطاطس، ارفعها من الزيت وضعها على منديل ورقي لتتخلص من الزيت الزائد. رتبها في طبق التقديم وزينها برشة من البقدونس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳منديل ورق
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ