البطاطس بالبيض

Zainab Al-ZaabiChef

استلذّوا بوجبة لذيذة وسهلة التحضير مع وصفة البطاطس بالبيض! تجمع هذه الوصفة بين البطاطس المهروسة والبيض، مع لمسة من الثوم والتوابل التي تضفي عليها نكهة مميزة. مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة، ستصبح هذه الوصفة من الأطباق المفضلة لديكم.

Ingredjenti

• ٢ بطاطا
  2 حبة
• ١ بيضة
  1 حبة
• ٢ فص ثوم
  2 فص
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• ١ كوب زيت نباتي للقلي
  1 كوب
• بقدونس مفروم للتزين
  0

Passi

1. 1

   قم بتقشير البطاطس ثم ضع الماء في قدر على النار حتى يغلي. أضف البطاطس إلى الماء المغلي واتركها تسلق حتى تنضج، ثم صفّها واهرسها باستخدام شوكة أو مضرب سلك.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   Furketta

   10 minuti
2. 2

   أضف البيض، الملح والفلفل إلى البطاطس المهروسة واخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

   5 minuti
3. 3

   سخن الزيت في مقلاة، ثم استخدم ملعقة لوضع خليط البطاطس في الزيت الساخن حتى يتحمر من جميع الجوانب.

   Għodda meħtieġa:

   Spoon

   5 minuti
4. 4

   بعد أن تتحمر البطاطس، ارفعها من الزيت وضعها على منديل ورقي لتتخلص من الزيت الزائد. رتبها في طبق التقديم وزينها برشة من البقدونس.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   منديل ورق

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags