بطاطس بالجبن والقشطة

Tariq El-Hassanالطاهي

شاركوا بوجبة شهية من البطاطس بالجبن والقشطة، حيث تتعانق النكهات الغنية لتقدم لكم طبقًا دافئًا ومغذيًا. مثالي للعزائم أو كوجبة عائلية مميزة، سيحبها الجميع من الصغار إلى الكبار.

المكونات

• ١٠ بطاطا
  10 حبة
• ٤ فص ثوم
  4 فص
• ٣٤٠ غرام قشدة، أو 2 علبة قيمر
  340 غرام
• ٥ قطعة جبن، كيري أو أي نوع متوفر
  5 قطعة
• ٢ مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• ٨ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
  8 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بسلق البطاطس وأضف إليها مكعبي ماجي، ثم حركها جيدًا حتى يذوب الماجي. بعد أن تنضج البطاطس، اتركها جانبًا لتبرد.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   في وعاء، اخلط الجبن السائل والقشطة ومكعبات الكيري مع قليل من الملح والفلفل حتى تحصل على خليط كريمي متجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   قم بتقشير البطاطس ثم ابشرها باستخدام مبشرة الجزر وضعها في صينية تيفال. أضف خليط الجبن الكريمي وامزجهم جيدًا، ثم ضع الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   مبشرة

   صينية

   فرن

   35 دقيقة
4. 4

   عند انتهاء وقت الطهي، رش الجبن المبشور على الوجه وضع الصينية تحت الشواية لبضع دقائق حتى يتحمر السطح.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية