ShiTayibتسجيل الدخول
بطاطس بالجبن والقشطة

بطاطس بالجبن والقشطة

Tariq El-Hassan
Tariq El-Hassanالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةالخضرواتمملكة البحرين / خليجي
المذاقات:دسملذيذمالح
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
60 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ١٠ بطاطا
    10 حبة
  • ٤ فص ثوم
    4 فص
  • ٣٤٠ غرام قشدة، أو 2 علبة قيمر
    340 غرام
  • ٥ قطعة جبن، كيري أو أي نوع متوفر
    5 قطعة
  • ٢ مكعب مرق دجاج
    2 مكعب
  • ٨ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
    8 ملعقة كبيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
    0

الخطوات

  1. 1

    تسلق البطاطا ويضاف عليها مكعبي ماجي، تحرك ليذوب المجي، بعد الاستواء، نضعها جانبآ لتبرد.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    30 دقيقة
  2. 2

    توضع الجبن السائل، القشطة ومكعبات الكيري مع القليل من الملح والفلفل في وعاء وتخلط جيداً لتصبح مثل الكريمة.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    5 دقيقة
  3. 3

    تقشر البطاطس ثم تبشر بمبشرة الجزر على صينية تيفال، تخلط مخ الخليط الكريمي، نضعها بالفرن لمدة 35 دقيقة.

    الأدوات اللازمة:
    مبشرةمبشرة
    صينيةصينية
    فرنفرن
    35 دقيقة
  4. 4

    حين الاستواء نرش الجبن المبشور ونضعها قليلآ على الشواية لاحمرار الوجه.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat20 g
البروتين10 g
Carbohydrates30 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالخالي من الغلوتين
#وصفات_سريعة#بطاطس#جبن