بطاطس بالجبن والقشطة

Tariq El-HassanCocinero

Ingredientes

• ١٠ بطاطا
  10 حبة
• ٤ فص ثوم
  4 فص
• ٣٤٠ غرام قشدة، أو 2 علبة قيمر
  340 غرام
• ٥ قطعة جبن، كيري أو أي نوع متوفر
  5 قطعة
• ٢ مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• ٨ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
  8 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Pasos

1. 1

   تسلق البطاطا ويضاف عليها مكعبي ماجي، تحرك ليذوب المجي، بعد الاستواء، نضعها جانبآ لتبرد.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   30 minutos
2. 2

   توضع الجبن السائل، القشطة ومكعبات الكيري مع القليل من الملح والفلفل في وعاء وتخلط جيداً لتصبح مثل الكريمة.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   تقشر البطاطس ثم تبشر بمبشرة الجزر على صينية تيفال، تخلط مخ الخليط الكريمي، نضعها بالفرن لمدة 35 دقيقة.

   Herramientas necesarias:

   Rallador

   Bandeja

   Horno

   35 minutos
4. 4

   حين الاستواء نرش الجبن المبشور ونضعها قليلآ على الشواية لاحمرار الوجه.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   5 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas