بطاطس بالجبن والقشطة

Tariq El-HassanCuisinier

Ingrédients

• ١٠ بطاطا
  10 حبة
• ٤ فص ثوم
  4 فص
• ٣٤٠ غرام قشدة، أو 2 علبة قيمر
  340 غرام
• ٥ قطعة جبن، كيري أو أي نوع متوفر
  5 قطعة
• ٢ مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• ٨ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
  8 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Mesures

1. 1

   تسلق البطاطا ويضاف عليها مكعبي ماجي، تحرك ليذوب المجي، بعد الاستواء، نضعها جانبآ لتبرد.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   توضع الجبن السائل، القشطة ومكعبات الكيري مع القليل من الملح والفلفل في وعاء وتخلط جيداً لتصبح مثل الكريمة.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   تقشر البطاطس ثم تبشر بمبشرة الجزر على صينية تيفال، تخلط مخ الخليط الكريمي، نضعها بالفرن لمدة 35 دقيقة.

   Matériel requis:

   Râpe

   Plateau

   Four

   35 minutes
4. 4

   حين الاستواء نرش الجبن المبشور ونضعها قليلآ على الشواية لاحمرار الوجه.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques