بطاطس بالجبن والقشطة

Tariq El-HassanChef

Ingredjenti

• ١٠ بطاطا
  10 حبة
• ٤ فص ثوم
  4 فص
• ٣٤٠ غرام قشدة، أو 2 علبة قيمر
  340 غرام
• ٥ قطعة جبن، كيري أو أي نوع متوفر
  5 قطعة
• ٢ مكعب مرق دجاج
  2 مكعب
• ٨ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
  8 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Passi

1. 1

   تسلق البطاطا ويضاف عليها مكعبي ماجي، تحرك ليذوب المجي، بعد الاستواء، نضعها جانبآ لتبرد.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   30 min
2. 2

   توضع الجبن السائل، القشطة ومكعبات الكيري مع القليل من الملح والفلفل في وعاء وتخلط جيداً لتصبح مثل الكريمة.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
3. 3

   تقشر البطاطس ثم تبشر بمبشرة الجزر على صينية تيفال، تخلط مخ الخليط الكريمي، نضعها بالفرن لمدة 35 دقيقة.

   Għodda meħtieġa:

   Grattat

   Tazza

   Forn

   35 min
4. 4

   حين الاستواء نرش الجبن المبشور ونضعها قليلآ على الشواية لاحمرار الوجه.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags