Pommes de terre aux légumes

Walid Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• 2 pommes de terre, coupées en petits dés
  2 pièces
• 1 tomate, coupée en petits dés
  1 pièce
• 1 poivron vert, coupé en petits dés
  1 pièce
• 1 oignon moyen, coupé en petits dés
  1 pièce
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe d'huile de maïs
  2 cuillères à soupe

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, chauffez bien l'huile, puis ajoutez les dés de pommes de terre et faites-les frire, puis couvrez la marmite et réduisez le feu.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Ajoutez l'oignon, le sel, le cumin et le poivre noir et mélangez les ingrédients, puis couvrez à nouveau la marmite et laissez cuire pendant dix minutes.

   10 minutes
3. 3

   Ajoutez la tomate et le poivron vert et remuez légèrement, puis couvrez la marmite et laissez cuire les ingrédients ensemble.

   10 minutes
4. 4

   Éteignez le feu, versez les pommes de terre.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques