ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
بطاطس بالخضار

بطاطس بالخضار

Majid Al-Sharif
Majid Al-Sharifשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנות פתיחהמנה עיקריתנשנושיםירקותwolrd / World
טעמים:אדמתישומני
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
4
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
200 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٢ بطاطا، مقطعة مكعبات صغيره
    2 حبات
  • ١ طماطم، مقطعة مكعبات صغيره
    1 حبة
  • ١ فلفل أخضر، مقطعة مكعبات صغيره
    1 حبة
  • ١ بصلة وسط، مقطعة مكعبات صغيره
    1 حبة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره كمون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة
    2 ملعقة كبيرة

צעדים

  1. 1

    في قدر على النار، يسخن الزيت جيداً ثم تضاف مكعبات البطاطا وتقلى ثم يغطى القدر وتخفف النار.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  2. 2

    يضاف البصل، الملح، الكمون والفلفل الاسود وتحرك المقادير مع بعض ثم يغطى القدر مرة أخرى ويترك على النار لمدة عشر دقائق.

    10 דקות
  3. 3

    تضاف الطماطم والفلفل الاخضر ويقلب قليلاً ثم تغطى القدر قليلاً ويترك لتستوي المقادير مع بعض.

    10 דקות
  4. 4

    تغلق النار، تسكب البطاطا.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein3 g
Carbohydrates30 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#وصفات_سهلة#مقبلات#بطاطس