ShiTayibLogg inn
بطاطس بالخضار

بطاطس بالخضار

Majid Al-Sharif
Majid Al-SharifKokk
LunsjMiddagForretterHovedretterSnacksGrønnsakerwolrd / World
Smaker:JordaktigFettrik
Forberedelsestid
10 min
Koketid
30 min
Total tid
40 min
Porsjoner
4
Koste
Budsjett
Kalorier
200 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • ٢ بطاطا، مقطعة مكعبات صغيره
    2 حبات
  • ١ طماطم، مقطعة مكعبات صغيره
    1 حبة
  • ١ فلفل أخضر، مقطعة مكعبات صغيره
    1 حبة
  • ١ بصلة وسط، مقطعة مكعبات صغيره
    1 حبة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره كمون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة
    2 ملعقة كبيرة

Trinn

  1. 1

    في قدر على النار، يسخن الزيت جيداً ثم تضاف مكعبات البطاطا وتقلى ثم يغطى القدر وتخفف النار.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    10 min
  2. 2

    يضاف البصل، الملح، الكمون والفلفل الاسود وتحرك المقادير مع بعض ثم يغطى القدر مرة أخرى ويترك على النار لمدة عشر دقائق.

    10 min
  3. 3

    تضاف الطماطم والفلفل الاخضر ويقلب قليلاً ثم تغطى القدر قليلاً ويترك لتستوي المقادير مع بعض.

    10 min
  4. 4

    تغلق النار، تسكب البطاطا.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat10 g
Protein3 g
Carbohydrates30 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetariskVeganskGlutenfriMelkefriDiabetikervennligDiett
#وصفات_سهلة#مقبلات#بطاطس