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Pommes de terre aux légumes

Pommes de terre aux légumes

Latifa Al-Nasser
Latifa Al-NasserChef
LunchDinnerAppetizersMain dishesSnacksVegetableswolrd / Mediterranean
Tastes:EarthyFatty
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Servings
4
Cost
Budget
Calories
200 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 2 pommes de terre, coupées en petits dés
    2 pièce
  • 1 tomate, coupée en petits dés
    1 pièce
  • 1 poivron vert, coupé en petits dés
    1 pièce
  • 1 oignon moyen, coupé en petits dés
    1 pièce
  • 1/2 cuillère à café de sel
    0.5 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de cumin
    0.5 cuillère à café
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
    0.5 cuillère à café
  • 2 cuillères à soupe d'huile de maïs
    2 cuillères à soupe

Steps

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, chauffez bien l'huile, puis ajoutez les dés de pommes de terre et faites-les frémir, puis couvrez la marmite et réduisez le feu.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  2. 2

    Ajoutez l'oignon, le sel, le cumin et le poivre noir, mélangez les ingrédients, puis couvrez à nouveau la marmite et laissez cuire pendant dix minutes.

    10 min
  3. 3

    Ajoutez la tomate et le poivron vert, remuez légèrement, puis couvrez la marmite et laissez cuire les ingrédients ensemble.

    5 min
  4. 4

    Éteignez le feu, versez les pommes de terre.

    1 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein3 g
Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianVeganGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet
#Recettes_Faciles#Légumes#PommesDeTerre