بطاطس بالكزبرة

Walid Al-FarsiΣεφ

Συστατικά

• ٣ بطاطا كبيرة
  3 حبات
• ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  4 ملعقة كبيرة
• ٤ فص ثوم مهروس
  4 فصوص
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره شطة، مجروش
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ باقة كزبرة
  0.5 باقة
• ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١ كوب زيت ذرة
  1 كوب

Βήματα

1. 1

   تقشر البطاطا ثم تقطع الى مكعبات صغيرة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
2. 2

   تقلى مكعبات البطاطا في زيت الذرة في مقلاة عميقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم تترك جانباً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   7 λεπτά
3. 3

   في قدر متوسط الحجم يسخن زيت الزيتون، يضاف الثوم، الملح، الشطه، الكزبرة والفلفل الاسود ويقلب على نار متوسطة الى ان يذبل الثوم وتتصاعد رائحة الكزبرة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
4. 4

   تضاف مكعبات البطاطا المقلية، يقلب حتى تختلط مع المكونات جيداً، تترك تطهى لمدة 1-2 دقيقة.

   2 λεπτά
5. 5

   توضع في طبق التقديم وتقدم مع الخبز.

   1 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες