البطاطس بالكزبرة
Zainab Al-Zaabiالطاهي
جربوا بطبق البطاطس بالكزبرة الشهي، الذي يجمع بين نكهات التوابل العطرية والبطاطس الذهبية المقرمشة. هذا الطبق السهل والسريع هو الخيار المثالي لتقديمه كوجبة جانبية أو كوجبة رئيسية مميزة، حيث يضفي عصير الليمون لمسة من الانتعاش. جربوه الآن واستمتعوا بالطعم الرائع!
المذاقات:لذيذمالححارقابض
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
الوقت الكلي
15 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٣ بطاطا3 حبات
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره كمون1 ملعقة صغيرة
- ٢ فص ثوم مهروس2 فص
- ٣ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة3 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة صغيره كزبرة4 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كركم1 ملعقة صغيرة
- ٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض4 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
اسلقوا البطاطس لمدة 10 دقائق، ثم قوموا بتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
في قدر، ضعوا زيت الذرة وزيت الزيتون مع الثوم، الكمون، الكزبرة الناشفة، الملح، الفلفل الأسود، الكركم وعصير الليمون.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳كاسرولا - 3
اقلي البطاطس لبضع دقائق حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثم أضيفوها إلى مزيج البهارات وقلّبوا لمدة ثواني، ثم رشوا الكزبرة الخضراء على الوجه.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
15 g
3 g
30 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتينباتي صرفخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت