ShiTayibتسجيل الدخول
البطاطس بالكزبرة

البطاطس بالكزبرة

Zainab Al-Zaabi
Zainab Al-Zaabiالطاهي
الغداءالعشاءالمقبلاتأطباق الرئيسيةعصرونيةالخضرواتwolrd / شرق أوسطي
المذاقات:لذيذمالححار
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
الوقت الكلي
15 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٣ بطاطا
    3 حبات
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره كمون
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ فص ثوم مهروس
    2 فص
  • ٣ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة
    3 ملعقة كبيرة
  • ٤ ملعقة صغيره كزبرة
    4 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره كركم
    1 ملعقة صغيرة
  • ٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    4 ملعقة كبيرة

الخطوات

  1. 1

    تسلق البطاطا 10 دقائق ثم تقطع مكعبات متوسطة.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  2. 2

    في كاسرولا، نضع زيت الذرة والزيتون، الثوم، الكمون، الكزبرة الناشفة، الملح، الفلفل الاسود، الكركم وعصير الليمون.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    كاسرولا
    5 دقيقة
  3. 3

    تقلى البطاطا لدقائق حتى يصبح لونها ذهبي ثم توضع فوق البهارات وتقلب لثواني ويرش الكزبرة الخضراء عالوجه.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين3 g
Carbohydrates30 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتينباتي صرفخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت
#وصفات_سهلة#مقبلات#بطاطس