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Pommes de terre à l'ail et à la coriandre sèche

Pommes de terre à l'ail et à la coriandre sèche

جوهر الطويل
جوهر الطويلKok
FrokostAftensmadForretterHovedretterSnacksGrøntsagerالجمهورية العربية السورية / Levantine
Smage:UrteagtigFed
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
20 min
Samlet tid
35 min
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • 6 pommes de terre de taille grande, pelées et coupées en gros cubes
    6 pièces
  • 8 gousses d'ail écrasées
    8 gousse
  • 2 cuillères à café de pâte de piment
    2 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de coriandre sèche
    1 cuillère à café
  • Sel et poivre noir
    0
  • 1 jus de citron
    1 pièce
  • 1 1/2 tasse d'huile végétale pour la friture
    1.5 tasse

Trin

  1. 1

    Faites frire les pommes de terre, égouttez-les et mettez-les de côté.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    SiSi
    20 min
  2. 2

    Dans une poêle à feu moyen, mettez l'ail avec la coriandre, la pâte de piment et une cuillère à soupe d'huile végétale, et faites revenir légèrement jusqu'à ce qu'ils soient mélangés, puis ajoutez les pommes de terre, assaisonnez avec du sel et du poivre, mélangez le tout, puis ajoutez le jus de citron et servez.

    Nødvendigt udstyr:
    StegepandeStegepande
    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein3 g
Carbohydrates30 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetariskVeganskGlutenfriLaktosefri
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