Pommes de terre à l'ail et à la coriandre sèche

جوهر الطويلKüchenchef

Zutaten

• 6 pommes de terre de taille grande, pelées et coupées en gros cubes
  6 pièces
• 8 gousses d'ail écrasées
  8 gousse
• 2 cuillères à café de pâte de piment
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à café de coriandre sèche
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0
• 1 jus de citron
  1 pièce
• 1 1/2 tasse d'huile végétale pour la friture
  1.5 tasse

Schritte

1. 1

   Faites frire les pommes de terre, égouttez-les et mettez-les de côté.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   Sieb

   20 Min
2. 2

   Dans une poêle à feu moyen, mettez l'ail avec la coriandre, la pâte de piment et une cuillère à soupe d'huile végétale, et faites revenir légèrement jusqu'à ce qu'ils soient mélangés, puis ajoutez les pommes de terre, assaisonnez avec du sel et du poivre, mélangez le tout, puis ajoutez le jus de citron et servez.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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