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Pommes de terre à l'ail et à la coriandre sèche

Pommes de terre à l'ail et à la coriandre sèche

جوهر الطويل
جوهر الطويلCocinero
AlmuerzoCenaAperitivosPlatos principalesAperitivosVerdurasالجمهورية العربية السورية / Levantine
Sabores:HerbalGrasoso
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
35 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 6 pommes de terre de taille grande, pelées et coupées en gros cubes
    6 pièces
  • 8 gousses d'ail écrasées
    8 gousse
  • 2 cuillères à café de pâte de piment
    2 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de coriandre sèche
    1 cuillère à café
  • Sel et poivre noir
    0
  • 1 jus de citron
    1 pièce
  • 1 1/2 tasse d'huile végétale pour la friture
    1.5 tasse

Pasos

  1. 1

    Faites frire les pommes de terre, égouttez-les et mettez-les de côté.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    ColadorColador
    20 minutos
  2. 2

    Dans une poêle à feu moyen, mettez l'ail avec la coriandre, la pâte de piment et une cuillère à soupe d'huile végétale, et faites revenir légèrement jusqu'à ce qu'ils soient mélangés, puis ajoutez les pommes de terre, assaisonnez avec du sel et du poivre, mélangez le tout, puis ajoutez le jus de citron et servez.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas3 g
Carbohydrates30 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetarianoVeganoSin glutenSin lácteos
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