Pommes de terre à l'ail et à la coriandre sèche

جوهر الطويلCuisinier

Ingrédients

• 6 pommes de terre de taille grande, pelées et coupées en gros cubes
  6 pièces
• 8 gousses d'ail écrasées
  8 gousse
• 2 cuillères à café de pâte de piment
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à café de coriandre sèche
  1 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0
• 1 jus de citron
  1 pièce
• 1 1/2 tasse d'huile végétale pour la friture
  1.5 tasse

Mesures

1. 1

   Faites frire les pommes de terre, égouttez-les et mettez-les de côté.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Passoire

   20 minutes
2. 2

   Dans une poêle à feu moyen, mettez l'ail avec la coriandre, la pâte de piment et une cuillère à soupe d'huile végétale, et faites revenir légèrement jusqu'à ce qu'ils soient mélangés, puis ajoutez les pommes de terre, assaisonnez avec du sel et du poivre, mélangez le tout, puis ajoutez le jus de citron et servez.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques