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Pommes de terre à l'ail et à la coriandre sèche

Pommes de terre à l'ail et à la coriandre sèche

جوهر الطويل
جوهر الطويلCuoco
PranzoCenaAntipastiPiatti principaliSnackVerdureالجمهورية العربية السورية / Levantine
Sapori:ErbaceoGrasso
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
20 min
Tempo totale
35 min
Porzioni
4
Costo
Medio
Calorie
250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • 6 pommes de terre de taille grande, pelées et coupées en gros cubes
    6 pièces
  • 8 gousses d'ail écrasées
    8 gousse
  • 2 cuillères à café de pâte de piment
    2 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de coriandre sèche
    1 cuillère à café
  • Sel et poivre noir
    0
  • 1 jus de citron
    1 pièce
  • 1 1/2 tasse d'huile végétale pour la friture
    1.5 tasse

Passi

  1. 1

    Faites frire les pommes de terre, égouttez-les et mettez-les de côté.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    ColinoColino
    20 min
  2. 2

    Dans une poêle à feu moyen, mettez l'ail avec la coriandre, la pâte de piment et une cuillère à soupe d'huile végétale, et faites revenir légèrement jusqu'à ce qu'ils soient mélangés, puis ajoutez les pommes de terre, assaisonnez avec du sel et du poivre, mélangez le tout, puis ajoutez le jus de citron et servez.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine3 g
Carbohydrates30 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetarianoVeganoSenza glutineSenza latticini
#Entrées#PommesDeTerre#RecettesSyriennes