بطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة

فاطمه المولديالطاهي

استلذّوا بمذاق رائع مع وصفة بطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة. هذه الوصفة تجمع بين البطاطس المقرمشة ونكهة الثوم الغنية والكزبرة العطرية، لتكون وجبة مثالية كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة لذيذة. جربوها وستحبونها!

المكونات

• ٦ بطاطا حجم كبير، مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة
  6 حبات
• ٨ فص ثوم مهروس
  8 فص
• ٢ ملعقة صغيره دبس فليفلة
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• ١ عصير ليمون حامض
  1 حبة
• ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   قوموا بقلي البطاطس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم ارفعوها من الزيت وصفوها جيداً واتركوها جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   مصفاة

   20 دقيقة
2. 2

   في مقلاة على نار متوسطة، ضعوا الثوم مع الكزبرة ودبس الفليفلة وملعقة كبيرة من الزيت النباتي. قلبوا المكونات قليلاً حتى تمتزج النكهات، ثم أضيفوا البطاطس المقلية. تبلوا بالملح والفلفل وقلّبوا جيداً. بعد ذلك، أضيفوا عصير الليمون واخلطوا المكونات قبل التقديم.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية