بطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة

فاطمه المولديالطاهي

المكونات

• ٦ بطاطا حجم كبير، مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة
  6 حبات
• ٨ فص ثوم مهروس
  8 فص
• ٢ ملعقة صغيره دبس فليفلة
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• ١ عصير ليمون حامض
  1 حبة
• ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   تقلى البطاطس وتصفى وتترك جانبا.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   مصفاة

   20 دقيقة
2. 2

   في مقلاة على نار متوسطة يوضع الثوم مع الكزبرة ودبس الفليفلة وملعقة كبيرة زيت نباتي ويقلبوا قليلا حتى يختلطوا ثم توضع البطاطس ويضاف الملح والفلفل ويقلبوا مع بعض ثم يضاف عصير الليمون وتقدم.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية