ShiTayibLogin
بطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة

بطاطس بالثوم والكزبرة الناشفة

فاطمه المولدي
فاطمه المولديChef
LunchDinnerAppetizersMain dishesSnacksVegetablesالجمهورية العربية السورية / Levantine
Tastes:UmamiFattySour
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ٦ بطاطا حجم كبير، مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة
    6 حبات
  • ٨ فص ثوم مهروس
    8 فص
  • ٢ ملعقة صغيره دبس فليفلة
    2 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره كزبرة جافة
    1 ملعقة صغيرة
  • ملح وفلفل أسود
    0
  • ١ عصير ليمون حامض
    1 حبة
  • ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
    1.5 كوب

Steps

  1. 1

    تقلى البطاطس وتصفى وتترك جانبا.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    StrainerStrainer
    20 min
  2. 2

    في مقلاة على نار متوسطة يوضع الثوم مع الكزبرة ودبس الفليفلة وملعقة كبيرة زيت نباتي ويقلبوا قليلا حتى يختلطوا ثم توضع البطاطس ويضاف الملح والفلفل ويقلبوا مع بعض ثم يضاف عصير الليمون وتقدم.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein3 g
Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianVeganGluten-FreeDairy-Free
#مقبلات#بطاطس#وصفات_سورية